recetas con freidora de aire

¿Tienes una freidora de aire? Así puedes preparar unas deliciosas y crujientes espiropapas

Para esos antojos de la tarde, te contamos cómo preparar unas deliciosas espiropapas con tu freidora de aire de una manera muy rápida
martes, 15 de marzo de 2022 · 14:20

Desde que llegó a nuestras vidas, la freidora de aire se ha consolidado como uno de nuestros esenciales dentro de la cocina. Probablemente, después del microondas, la freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares y queridos por todas las familias y, por supuesto, por todos los que somos amantes de estar en la cocina y experimentar con una infinidad de opciones.

Ahora bien, muchas de las recetas que hoy en día queremos intentar o bien, buscamos recrear en casa, sin duda esas son las que vemos en las redes sociales y una de las plataformas más destacadas ha sido TikTok. Y, es que, desde hace un tiempo, se ha colocado como una de las favoritas, por la rapidez con la que puede mostrarnos un resultado, principalmente en la cocina.

Aunado a ello, también nos hace ver mucho más sencilla cualquiera receta y, eso es justamente lo que nos ha mostrado la Chef Anna Casanova. A través de su cuenta de TikTok bajo el nombre de casanovacooks, ha demostrado una manera sencilla de cocinar unas papas, mejor conocidas como espiropapas. Sin embargo, estas no son como lo imaginas,  ya que tendrán una gran variedad en su resultado y, por supuesto, tendremos como aliada la freidora de aire.

TikTok

Espiropapas 

Ingredientes 

  • Papas 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Pimienta cayena 
  • Aceite de oliva 
  • Catsup (al gusto)
  • Mostaza (al gusto)
  • Salsa picante (al gusto)

Preparación 

  1. Lavaremos la papas perfectamente.
  2. Las cortaremos en rodaja y sumergimos en agua fría por 10 minutos.
  3. Pasado el tiempo, lo siguiente que explica la tiktoker es colocar la rebanada de papa entre dos palillos y con mucho cuidado cortaremos unas líneas diagonales por ambos lados. Pide que tengas muchas paciencia para hacerlo, notarás que quedan muy bien.
  4. Seguido de ello, introduciremos el palillo con mucho cuidado y notarás que queda el espiral.
  5. Cuando las tengamos listas, las pintaremos con un poco de aceite de oliva por ambos lados y sazonamos con sal, pimienta y pimienta cayena.
  6. Llevaremos a la freidora de ire por 15 minutos a 185ºC.
  7. Y listo, acompaña con cilantro, catsup o lo que más te guste.