Recetas

Hot Cakes ¿SALADOS?, prueba esta opción diferente y disfrútala cualquier día de la semana

Una versión de hot cakes que probablemente será completamente diferente e ideal para cualquier momento de la semana
domingo, 13 de marzo de 2022 · 18:40

Los hot cakes son de los los alimentos más destacados de todos, desde hace mucho tiempo se han consolidado como una de las mejores opciones para el desayuno o la cena. Y no solo por su extraordinario sabor, también se trata de una excelente opción saludable, en la cual hemos notado que puedes disfrutarlo con elementos como la avena o algún otro tipo de harina, que seguro serán ideales. 

De tantas variedades, el día de hoy te traemos una opción, la cual estamos seguros se podría convertir en una de tus favoritas, porque no solo tendrá una receta que nos recordará la receta original, sino que también será una de las mejores opciones, ahora que tengas un antojo salado. Para esos momentos donde no queremos una opción dulce, sin duda está versión salada será una opción ideal. 

Hot cakes salados 

Ingredientes 

  • 1 huevo 
  • 1 pzca de sal 
  • 2 cdas de aceite 
  • 2-3 tzas de harina 
  • 1 cdita de polvo para hornear 
  • 172 cdita de bicarbonato de sodio 
  • 1/2 tza de leche 
  • Queso cheddar en rebanadas

Preparación 

  1. Llevaremos a un bowl todos los ingredientes, menos el queso. 
  2. Mezclamos perfectamente. De ser necesario, agregamos más leche
  3. Cuando lo tengamos listo, será momento de pasarlo a un sartén
  4. Con ayuda de una cuchara ponemos la mezcla y cuando empiece a mostrar cocción, colocamos las rebanadas de queso. Lo siguiente será colocar un poco más de la mezcla y dejamos que alcance cocción para dar vuelta. 
  5. Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla. 
  6. Y listo, sirve y disfruta como más te guste.