¿Sin ideas para preparar la comida? Anímate a cocinar estos muslos de pollo marinados con especias

Elegir qué se va a preparar para la hora de la comida es posiblemente uno de los cuestionamientos más difíciles de responder y que hasta nos puede dar vueltas la cabeza buscando la receta ideal para complacer a toda la familia sin pasar tanto tiempo en la cocina y en este fin de semana queremos evitarte esa gran tarea al proponerte realizar unos deliciosos muslos de pollo que sabemos de antemano que van bien con todo.

Unos muslos de pollo marinados con especias y unos cuantos ingredientes que le darán más sabor a la preparación, es la receta que puedes replicar este día y que seguramente alcanzará para toda la familia, al calcular las piezas que se necesitan para ofrecer una rica comida.

Con esta receta tendrás una fácil comida que puedes realizar en unos cuantos pasos y lo demás solo lo debes de dejar a cargo del tiempo de marinado y al proceso para hornearlos y que tomen esa consistencia crujiente. Anímate a preparar estos exquisitos muslos de pollo marinados con especias siguiendo la información de aquí abajo.

Ingredientes:

• 1 kilo de muslos de pollo sin piel y grasa
• 1/2 taza de yogurt natural
• 2 cdas de aceite de oliva 
• 1/2 de cda de mostaza
• 1 cda de jugo de limón
• 1 cdita de ralladura de limón
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cda de jengibre fresco pelado y picado
• 1/2 cdita de orégano
• 1/2 cdita de comino molido
• 3/4 de cdita de sal
• 1/4 de cdita de pimienta negra molida

Preparación 

Precalienta el horno a 180°C. 

Bate el yogurt, el aceite de oliva, la mostaza, el jugo de limo´n, la ralladura de limo´n, el ajo, el jengibre, el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Ahora lava muy bien las piezas de pollo y colócalas en un recipiente, mezcla con la preparación anterior y deja marinar en el refrigerador por unos 30 minutos.

Una vez pasado ese tiempo, saca el pollo y colócalo en una bandeja para horno, cocina durante unos 35 minutos a 180°C hasta que se doren un poco los muslos. Saca del horno y deja que se enfri´en durante unos minutos.

Sirve con una ensalada de nopalitos a la mexicana, una guarnición de arroz o con tu complemento favorito para potenciar el sabor de este rico platillo. Disfruta de unos deliciosos muslos de pollo marinados con especias que seguramente te encantarán.