Botanas
Prepara palomitas sabor queso cheddar de forma casera con esta receta
Prepara esta botana llena de sabor a queso de forma fácil y rápida, para que la acompañes con tus películas o series favoritas.
No hay botana más deliciosa para acompañar tu película favorita o tu serie del momento que unas palomitas, sabemos que hay una gran variedad de estos snacks en el mercado, que van desde mantequilla hasta queso y sabores mucho más complejos, sin embargo, una de mejores variedades que hay son las palomitas con queso cheddar y en esta ocasión te enseñaremos a hacer una versión de esta botana.
Tradicionalmente para preparar unas palomitas sabor queso cheddar se usaría un sazonador en polvo que imite el sabor de este queso, sin embargo, cómo sabemos qué es un ingrediente un poco difícil de conseguir, te enseñaremos cómo preparar una rica versión de palomitas con queso derretido encima, que quedarán igual de deliciosas y tienen ese toque especial que les da el jalapeño.
Palomitas con queso cheddar
Ingredientes
- 1 taza de Granos para palomitas
- Aceite
- Sal
- 150 gramos de Queso cheddar
- 100 gramos de Queso cheddar blanco
- 1 Chile jalapeño
- 1 Chile Serrano
- 1/2 taza de Leche
Comienza preparando tus palomitas en una olla como normalmente lo harías, coloca aceite y deja que se caliente, después agrega una delgada capa de granos de palomitas y tapa tu olla, deja que comiencen a abrirse los granos y sacude vigorosamente para que todas las palomitas revienten adecuadamente, retira del fuego y sirve en un tazón, sazona con sal y reserva.
Por otro lado pica finamente el chile jalapeño y el chile serrano, lleva a una olla pequeña con un poco de aceite y fríe muy bien, después agrega la leche y deja que se infusiona con el chile por 5 minutos, por último agrega queso cheddar amarillo y el queso cheddar blanco a la leche y deja que todo se integre en una salsa espesa, sirve esta salsa encima de tus palomitas y disfruta de tu botana.
