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Bizcocho ESPONJOSO de chocolate, así puedes preparar este delicioso postre
Disfruta de un bizcocho esponjoso de chocolate con esta sencilla receta, estamos seguros de que te encantará
Probablemente, no existe persona que pueda negarse a un delicioso pastelito y más, si este cuenta con un ingrediente de base como el chocolate. El chocolate se ha destacado como uno de los dulces más populares, su consistencia y sabor lo han colocado como uno de los favoritos a lo largo de los años. Muchas han sido las versiones que se han dado en todo este tiempo y no importa si disfrutas del clásico chocolate o el combinado con algún ingrediente extra, todos son maravillosos.
Por supuesto, en temas de pastelitos no ha sido la excepción y justamente por ello, el día de hoy te traemos una versión especial de bizcocho esponjoso con chocolate. La cual estamos seguros amarás.
Bizcocho de chocolate
Ingredientes
- 4 huevos
- 175 g de azúcar
- 200 ml de nata líquida (para montar)
- 100 g de aceite de girasol
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 50 g de cacao en polvo (sin azúcar)
- 200 g de harina
- 16 g de polvo para hornear (tipo Royal, 1 sobre)
Preparación
Para hacer el bizcocho lo primero que haremos, será montar con las varillas los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que la mezcla doble su volumen.
Añadimos la nata y el aceite, mezclamos suavemente.
Por último incorporamos el cacao, la harina y la levadura, previamente tamizados, poco a poco.
Mezclamos con movimientos envolventes.
Ponemos en un molde previamente engrasados, con el fondo forrado con papel de hornear.
Llevaremos al horno a 180º por 30 minutos.
Después de esto, comprobaremos que está perfecto con los palillos.
Dejamos enfriar 10 minutos en el molde, luego desmoldamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
