Cena Ligera: Papas asadas con romero, así puedes preparar esta saludable opción

En la temporada decembrina otro elemento que toma gran relevancia, sin duda ese es el romero. Si bien. En todo el año podemos encontrarlo y usarlo para diversas recetas o infusiones saludables, pero tenemos que hacer mención especial a que se convierte en uno de los ingredientes más populares en la preparación del pavo.

Y es que el romero tiene la habilidad de resaltar muchos de los sabores con los que éste cuenta y hacen, tanto de la pierna como del pavo, algo que realmente se disfruta para la cena navideña. A esto, podemos sumarle que también se ha destacado como una opción fantástica para ayudarnos a adelgazar.

Al ser un elemento natural que cuenta con altas propiedades diuréticas, el romero se ha consolidado como una de las hierbas de olor más importantes, de ahí la fama que ha adquirido en la famosa infusión. Aunado a ello, se desataca que es ideal para reducir la retención de líquidos en el organismo.

Por todo esto, hoy quereos aprovecharlo para disfrutar de una cena fantástica con esta hierba, combinada con papas asadas, las cuales por cada 100 gramos tendrás un total de 77 calorías.

Papas asadas al romero 

Ingredientes

• 1kg de papas (peladas y cortadas en cuartos)
• 1 cda de romero (finamente picado)
• 100 ml de aceite 
• Sal

Preparación  

1. Pondremos en una olla  con agua y sal las papas.
2. Dejaremos hasta que alcance el hervor por unos 8 minutos más o menos hasta que se ablanden por fuera.
3. Pasado el tiempo sacamos y escurrimos.
4. Precalienta el horno a190 ºC.
5. En una charola para horno pondremos aceite y colocamos las papas por encima.
6. Sazonamos con sal al gusto.
7. Asamos en el horno por 20 minutos.
8. Sacamos, damos vuelta, espolvoreamos el romero y volver a meter en el horno durante otros 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
9. Y listo, sirve y disfruta.