Cena Ligera: Ensalada de ejotes, así puedes preparar esta saludable opción para quemar grasa

La cena es uno de las comidas más importes que tenemos el día; si bien todas son importantes y necesarias para que el organismo funcione de manera correcta, es importante destacar qué esta cuenta con una función especial, porque se trata de la última que hacemos en el día y, que después, el organismo entra en un ayuno de 12 horas.

Precisamente por ello, se deben buscar alimentos que puedan ser ideales para que vayamos a la cama satisfechos y sin sentir esa pesadez de la cual podría hacernos pasar un mal momento en la cama, incluso sin poder dormir. Justamente por ello, hoy queremos dejarte una receta especial, en la que tendremos como protagonistas a los ejotes y el vinagre.

Los ejotes, resultan ser una de las verduras más ligeras e ideales para eles humano, mucho son recomendados por los expertos, principalmente porque cuentan con una potencia enorme para ayudarte a quemar grasa en el cuerpo. Seguido de esto, otro de los elementos estrella, como ya lo hemos, mencionado es el vinagre, el cual será esencial para estimula las labores del hígado a través de la oxidación de los ácidos grasos.

Aunado a ello, destacamos que por cada 100 gramos de ejotes tan solo estarás consumiendo 35 calorías, 6g de carbohidratos y 2g de fibra dietética.

Ensalada de ejotes  

Ingredientes

• 300g de ejotes
• 100g de jamón de pavo 
• 1 pimiento rojo (cortado en cuadros)
• 1 pimiento verde  (cortado en cuadros)
• 2 zanahorias
• Aceite de oliva
• Vinagre de manzana
• Sal

Preparación

1. Vamos a limpiar los ejotes y cortamos los extremos y quitamos las hebras.
2. Cortamos y llevamos a una olla con agua.
3. Dejamos hasta que alcance el hervor por unos 10 minutos.
4. Escurrimos y pasamos por agua fría.
5. Envolvemos y escurrimos.
6. Pasamos a un bowl y mezclamos con el resto de los ingredientes con aceite, vinagres y sal al gusto.
7. Y listo, sirve y disfruta.