Prepara la mejor masa para gorditas con esta sencilla receta ¡será de tus favoritas!

Tener una masa perfecta para preparar gorditas de forma casera puede ser más sencillo de lo que parece y de esta manera se puede armar cuantas piezas se desee para compartir con toda la familia o hacerlas con el relleno que más es guste como de frijol, chicharrón, suadero o el guisado predilecto para ellas.

Las gorditas son ese delicioso antojito mexicano o garnachas que se han robado cientos de paladares al ofrecer una fusión deliciosa de ingredientes propio de su crujiente masa, ese exquisito relleno o hasta sus propios complementos que no deben faltar como cilantro picado, cebolla picada y su salsa picosita roja o verde.

Anímate a preparar tu propia masa para gorditas con esta sencilla receta que solo requiere de cinco ingredientes que seguro tienes en la cocina o que no te será nada difícil de conseguir. Acá te decimos el paso a paso que debes realizar para tener la mejor masa de todas, ideal para este tipo de antojitos.

Ingredientes:

• 1 kg de masa de maíz para tortillas
• ½ taza de harina
• 1 cda de sal
• 1 cdita de polvo para hornear
• Cantidad suficiente de agua tibia

Preparación

Mezcla la masa con la harina, la sal y el polvo para hornear. Luego agrega un poco de agua tibia, según lo necesite, ya que debe tener una textura suave y húmeda.

Amasa perfectamente hasta incorporar todos los ingredientes, divide la masa en porciones individuales, con tus manos forma una bolita y aquí podrás colocar el relleno que más desees como un poco de chicharrón prensado.

Esta masa estará lista para rellenar tus gorditas y disfrutar del clásico antojito mexicano pero de forma casera.