Decidir qué es lo que puedes desayunar siempre es un dilema. Especialmente cuando ya te echaste todas tus opciones y quieres cambiarle un poco a lo que comes por las mañanas, ya sabes, porque es domingo, el último día de descanso y en el que te puedes recuperar de la fiesta que agarraste desde el viernes, pero afortunadamente en el mundo hay un montón de recetas que puedes probar para salir de la rutina.
Y si ya estás harta de los chilaquiles, tamales y pan de dulce, tal vez ahora que tienes un poquito más de tiempo, pues sea el momento de darle un giro al huevo, que también es bastante común para realizar nuestra primera comida. Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para hacer un huevo revuelto, pero no como siempre, sino con queso crema.
De acuerdo con los expertos, el desayuno es la comida más importante del día, porque es con la que se activa el metabolismo y además cuando mejor se aprovechan todos los nutrientes, porque se hace de 6 a 8 horas después de haber dormido y desgastado nutrientes mientras tu cuerpo en reposo se depuraba y relajaba. Por eso es importante que no te lo saltes.
¿Qué le pasa a tu cuerpo si no desayunas?
Cuando te saltas el desayuno, lo más seguro es que puedas experimentar algunos síntomas, como: Fatiga, mal humor, dolor de cabeza, ansiedad y nadie quiere sentirse así. Por esa razón es que hoy sabrás cómo preparar algo bueno, bonito y barato para que no te pongas de mal humor. Además es comida saludable y deliciosa para empezar el día.
Según los nutriólogos y médicos, lo que debe de contener un desayuno saludable, mínimo son nutrientes como: carbohidratos, que pueden encontrarse en cereales, galletas y harinas; proteínas, que puedes hallar en la carne, huevo y hasta algunas semillas o cereales, como la avena, más vitaminas y minerales, que dominan mayormente en las frutas y verduras.
Afortunadamente el huevo revuelto con queso crema, contienen todo lo que necesitas, por la proteína del huevo y el lácteo; las proteínas que tienen el cebollín y el aguacate, más los carbohidratos que pueden tener las tortillas con las que te harás tus taquitos. Así que ni te preocupes, porque es un alimento sumamente nutritivo y delicioso. Así que ¡manos a la obra!
Ingredientes
- ½ aguacate
- 2 huevos
- 2 rebanadas o trocitos de pavo braseado
- 1 cucharada de queso crema
- Cebollín necesario finamente picado
- Chile serrano finamente picado (opcional)
¿Cómo se prepara?
- Coloca los huevos a la plancha.
- Añade una cucharada de queso crema y mezcla hasta que se incorpore junto con el cebollín y si quieres, chile serrano al gusto.
- Sirve con el pavo braseado y aguacate picado en láminas o trocitos.
