Desayuno
Pizza rápida con tortilla de harina, así puedes preparar este plato clásico para el desayuno
Con un par de ingredientes puedes lograr una pizza sencilla pero deliciosa, perfecta para comenzar el día con un rico sabor.
¿Quién dijo que no se puede desayunar una deliciosa pizza? Además de ser un plato delicioso, también puedes prepararlo fácilmente para tus alimentos matutinos con esta rica versión de pizzas hechas con tortillas de harina, un receta muy rápida, que puedes tener lista en minutos y con la que puedes consentir el paladar de toda la familia.
Para esta receta usaremos jamón, queso rallado y puré de tomate, aunque también puedes integrar salsa para pizza pre mezclada, este último ingrediente puedes comprarlo ya preparado en tiendas y supermercados para ahorrarte tiempo en la cocina y es el mismo tipo de salsa preparada que puedes integrar en pastas y platos similares.
Pizza con tortillas de harina
Ingredientes
- 1/4 Cebolla
- 1 diente de Ajo
- 1 1/2 taza de Puré de tomate
- 1 cucharadita de Aceite
- 1 cucharadita de Orégano
- Sal y Pimienta
- 10 tortillas de Harina
- 150 gramos de Jamón
- 200 gramos de Queso tipo mozzarella
Comienza preparando la salsa, pica finamente la cebolla y el ajo y lleva a una olla pequeña para freír con un poco de aceite, una vez que se doren ligeramente agrega tu puré de tomate y el orégano, cocina por unos minutos y sazona al gusto con sal y pimienta, deja que todo tome consistencia de salsa y una vez lista reserva.
Para armar tus pizzas coloca una tortilla de harina y encima un par de cucharadas de la salsa que acabas de preparar, extiende bien y después integra el jamón junto con el queso rallado, cocina en un sartén antiadherente con tapa y a fuego medio-bajo para que las tortillas no se quemen, cuando el queso se haya derretido sirve y acompaña con tus salsas favoritas.
