Receta de molotes de plátano rellenos de queso, prepara este delicioso platillo

Aunque no lo creas son muy sencillos de preparar y con esta receta quedan tal cual los originales de Puebla. Estamos hablando de los deliciosos molotes de plátano rellenos de queso, son dulces y deliciosos, pero los puedes combinar con diferentes platillo, como guarnición, postre o como se te ocurra.

Hoy te vamos a compartir una deliciosa receta para que los hagas en casa cuando se te antojen o cuando quieras sorprender a alguien en casa.

Los ingredientes que necesitas son: 

• 1 pza de plátano macho 
• 100 gr de queso oaxaca
• 1 cda de consomé de pollo en polvo
• 1 taza de pan molido
• ¼ de taza de crema ácida 
• c/s de lechuga
• c/s de aceite para freír 

Sigue estos sencillos pasos: 

Rebana los plátanos con todo y cáscara y colócalos en una budinera hasta que queden suavesitos. 

Deja que se enfríen y quítales la cáscara. 

Machácalos hasta obtener una mezcla suave. 

Agrega consomé y mezcla. 

Con ayuda de las manos forma una tortilla gruesa y coloca queso en el centro. 

Cierra la tortilla y cúbrela con pan molido.

Coloca en una sartén y ya que esté muy caliente, fríelos. 

Retira y coloca en una servilleta para que se absorba la mayor cantidad de aceite. 

Y listo. Disfrútalos calientitos. 

Te prometo que te sorprenderás de la delicia de estos molotes.