Salsa de jamaica con habanero, complemento picosito que le dará sabor a tus recetas

Si ya te aburriste de la típica salsa roja o verde para darle sabor a tus recetas favoritas, esta opción elaborada con jamaica y algunas piezas de chile habanero, será tu nuevo complemento favorito al tener un toque de sabor muy interesante que podría encantarte y que además es super fácil de elaborar de forma casera.

Esta preparación tiene notas dulces, ácidas y picositas por medio de sus ingredientes, es una interesante fusión que vale la pena probar para darle sabor a unos buenos tacos, un corte de carne o acompañar esas recetas en las que no debe de faltar un poco de salsa.

Con esta receta casera podrás preparar tu propia salsa de jamaica con habanero y tener ese complemento picosito que como buenos mexicanos siempre se debe de tener en los platillos caseros para darles sabor y ese plus que transforma cada comida de forma espectacular.

Ingredientes:

• 100 gr de jamaica, previamente hervida
• 3 chiles habaneros
• 2 dientes de ajo
• ½ de pieza de cebolla blanca
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 cda de miel
• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Asa en un comal la cebolla, los chiles habaneros y los dientes de ajo, tatema por unos minutos sin quemar los ingredientes.

Lleva la jamaica a la licuadora junto con la cebolla, los chiles habaneros y los dientes de ajo.

Agregar la taza de jugo de naranja y la cucharada de miel con un poco de sal y pimienta negra molida al gusto para dar sabor. Licua hasta que todos los ingredientes se integren a la perfección.

Sirve en un recipiente salsero y disfruta de una deliciosa salsa de jamaica con habanero para darle sabor a tus recetas.