Aún estamos en los días fríos del año y por lo tanto las mañanas suelen llegar con temperaturas bajas, para estos días no hay nada como un desayuno reconfortante y calientito por eso te traemos esta receta deliciosa de avena caliente con nueces y fresas que además esta llena de elementos saludables que puedes aprovechar y así obtener sus beneficios y propiedades para tu día a día.
La avena es uno de los mejores cereales para integrar en tu desayuno, su contenido de fibra la hace perfecta para mejorar tus procesos digestivos y cuidar tu salud cardiovascular en el proceso, pues permite reducir los niveles de colesterol y azúcar en el organismo, por su parte las nueces están llenas de grasas saludables que también van a ayudar a mejorar tu salud, en especial la de tu cerebro.
Avena caliente con nueces y fresas
Ingredientes
- 1/2 taza de Avena
- 1 taza de Leche
- 1 cucharadita de Canela
- Esencia de vainilla
- 2 cucharadas de Granola
- 4 Cucharadas de Nueces
- 1/4 taza de Fresa
- 1 cucharada de Miel
Comienza preparando los ingredientes para la avena, para ello lava y desinfecta las fresas, una vez listas retira las hojas y corta en cubos pequeños, por otro lado trocea las nueces ligeramente para que obtengas trocos pequeños, no necesitamos picarlas finamente pero debemos evitar agregar nueces demasiado grandes a nuestra preparación, también puedes tostarlas ligeramente en un sartén caliente para darles un sabor más profundo.
Coloca la leche en una olla caliente junto con la esencia de vainilla, la miel y la canela, lleva a fuego medio y deja que todo se integre, cuando la leche comience a hervir baja el fuego y agrega la avena, continua cocinando hasta que el cereal se hidrate y la avena tome una consistencia bastante espesa, retira del fuego, agrega las fresas, y las nueces y mezcla bien, sirve y acompaña con la granola y fresas por encima.
