Desayuno

¿Ganas de un desayuno reconfortante? Prueba esta deliciosa avena caliente con nueces y fresas

Comienza el día con esta deliciosa combinación de avena, nueces y fresas, reconfortante y saludable.
viernes, 14 de enero de 2022 · 09:21

Aún estamos en los días fríos del año y por lo tanto las mañanas suelen llegar con temperaturas bajas, para estos días no hay nada como un desayuno reconfortante y calientito por eso te traemos esta receta deliciosa de avena caliente con nueces y fresas que además esta llena de elementos saludables que puedes aprovechar y así obtener sus beneficios y propiedades para tu día a día.

La avena es uno de los mejores cereales para integrar en tu desayuno, su contenido de fibra la hace perfecta para mejorar tus procesos digestivos y cuidar tu salud cardiovascular en el proceso, pues permite reducir los niveles de colesterol y azúcar en el organismo, por su parte las nueces están llenas de grasas saludables que también van a ayudar a mejorar tu salud, en especial la de tu cerebro.

Avena caliente con nueces y fresas

Ingredientes

  • 1/2 taza de Avena
  • 1 taza de Leche
  • 1 cucharadita de Canela
  • Esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de Granola
  • 4 Cucharadas de Nueces
  • 1/4 taza de Fresa
  • 1 cucharada de Miel

Comienza preparando los ingredientes para la avena, para ello lava y desinfecta las fresas, una vez listas retira las hojas y corta en cubos pequeños, por otro lado trocea las nueces ligeramente para que obtengas trocos pequeños, no necesitamos picarlas finamente pero debemos evitar agregar nueces demasiado grandes a nuestra preparación, también puedes tostarlas ligeramente en un sartén caliente para darles un sabor más profundo.

La granola le dará un toque crujiente a tu avena si la agregas al final. Foto: Pixabay

Coloca la leche en una olla caliente junto con la esencia de vainilla, la miel y la canela, lleva a fuego medio y deja que todo se integre, cuando la leche comience a hervir baja el fuego y agrega la avena, continua cocinando hasta que el cereal se hidrate y la avena tome una consistencia bastante espesa, retira del fuego, agrega las fresas, y las nueces y mezcla bien, sirve y acompaña con la granola y fresas por encima.