Si no tienes mucho tiempo, te damos 2 recetas para hacer ensaladas rápido y fácilmente

Algunas veces, el tiempo puede nos ser nuestro mejor aliado, por ello, necesitamos unas recetas mucho más sencillas y, sobre todo, rápidas para el día a día. Incluso, puede que se necesite alguna receta para hacerse de un día antes o bien, de un día para toda la semana y que sea mucho más sencillo y rápido todo. Justamente por ello, el día de hoy te traemos dos recetas a base de dos proteínas que sin duda te ayudarán a tener mejor salud; atún y pollo.

Ensalada de atún con aguacate

Ingredientes

• 1 lata de atún
• 1 aguacate (en rebanadas)
• 4 pepinillo (rebanados)
• 1 cda de ajonjolí
• 4 cdas de soya
• 2 cdas de aceite de ajonjolí
• 5 cdas de jugo de limón

Preparación

Llevaremos todos los ingredientes a un bowl y los mezclaremos perfectamente

TIP: Puedes agregar un chile serrano en rebanadas si lo deseas

Sirve y disfruta.

Beneficios del atún

1. Alto en ácidos grasos omega 3
2. Bueno para la salud cardiovascular
3. Reduce el colesterol
4. Protege la piel
5. Ideal para la memoria
6. Alto en minerales como hierro y yodo

Ensalada de pollo con mostaza

Ingredientes

• 2 milanesas de pechuga de pollo (cortadas en tiras)
• 2 cdas de aceite
• 1 lechuga italiana
• 300g de tomates cherry
• 2 tomates (grandes)
• 2 aguacates
• 1 cda de ajonjolí
• Para el aderezo
• 172 tza de aceite de oliva
• 3 cdas de mostaza dijon
• 1 cda de miel de abeja
• 1 cda de vinagre balsámico
• 1 cda de vinagre de manzana
• Sal y pimienta

Preparación

Lo primero que haremos será mezclar en un recipiente todos los ingredientes del aderezo y una vez que los tengamos listos, resérvalos para más tarde.

Lo siguiente que haremos, será salpimentar las pechugas y agregaremos un poco de aceite. Las llevamos a un sartén para asar y dejamos hasta que obtengan la cocción deseada. Una vez listas, las llevaremos a un bowl con la lechuga, los tomates y el aguacate.

Bañamos con el aderezo y listo.

Sirve y disfruta.

Beneficios del pollo

1. Bueno para la salud de los dientes y los huesos
2. Mantiene los niveles de energía altos
3. Acelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías
4. Alto en beta-caroteno
5. Aumenta los niveles de seratonina
6. Mantiene la salud de los vasos sanguíneos