¡No te compliques! Así puedes preparar estás 3 recetas de mayonesa fáciles

La mayonesa resulta ser uno de los elementos más que perfectos para poder combinar con diversas recetas y que suele fungir también como un aderezo o salsa para disfrutar también con muchos elementos, ya sea platos fritos o con una ensalada, como la rusa, que tiene este elemento como uno de los ingredientes principales y que para nadie resulta un sorpresa que sea de las mejores de todas.

Ahora bien, esta salsa o aderezo, tiene una larga vida, pues de acuerdo a diversas historias, se le atribuye su invento al Duque de Richelieu, que aparentemente preparó en compañía de su cocinero y que le daría el nombre de mahonesa tras la conquista de los ingleses el 28 de junio de 1756. Incluso se comenta que al tener la mayonesa, se pueden obtener otro tipo de aderezos como andaluza, italiana, tártara, verde, cambridge, india. Justo por ello el día de hoy te traemos 3 recetas de mayonesa, las cuales estamos seguros te encantarán

Mayonesa de Habanero

Ingredientes

• 2 Chiles habaneros
• 250 gramos de Aceite
• 1 Huevo
• 20 gr de vinagre blanco
• Sal
• Pimienta

Preparación

Para preparar está mayonesa, lo primero que haremos será cocinar los chiles y retirarles el tallo, lo siguiente que haremos será poner a asarlos hasta que estén suaves. Es importante que la piel no se ponga dura y cuando lo tengamos listo, retiramos. Con mucho cuidado vamos a quitarle las semillas y también si alguna parte se quemó, retirarla.

Los siguiente será llevar todos los ingredientes a la licuadora o tu procesador favorito con un poco de sal y pimienta. Mezclamos hasta que este suave.

Y listo, ya tendremos nuestra mayonesa de habanero.

Mayonesa de Chipotle

Ingredientes

• 1 Tza de mayonesa
• 1 Tza de crema ácida
• 2 Chiles chipotles, en adobo
• 1 Cdita de adobo

Preparación

Para disfrutar de esta mayonesa con chipotle, lo que haremos será llevar todos los ingredientes a la licuadora o tu procesador favorito. Mezclamos hasta que este suave.

Y listo, ya tendremos nuestra mayonesa de chipotle.

Mayonesa de Jalapeño

Ingredientes

• 1 Cda de jalapeños (picados)
• 1 Huevo
• 2 Cdas de agua
• 1 Cda de cebolla morada (finamente picada)
• 1 Cda de cilantro (finamente picado)
• 1 Cda de jugo de limón
• 1 Diente de ajo
• 1 Cdita de mostaza
• 1 Tza de aceite

Preparación

Para disfrutar de esta mayonesa con jalapeños, lo que haremos será llevar todos los ingredientes a la licuadora o tu procesador favorito. Mezclamos hasta que se integre todo y con mucho cuidado en hilo vamos a poner el aceite.

Dejamos hasta que este suave.

Y listo, ya tendremos nuestra mayonesa de jalapeño.