¿Cómo hacer tortillas de harina de trigo en casa? Te compartimos la deliciosa receta

En el Norte de México, las tortillas de harina son un alimento indispensable. Se trata de un pan aplanado de harina de trigo sin levadura que se utiliza para preparar diversos platillos, por ejemplo gringas, quesadillas, sincronizadas, entre otras. En Estados Unidos, la tortillas de harina se utiliza para hacer los famosos y deliciosos burritos.

En esta ocasión, te compartimos la receta para preparar estas deliciosas tortillas de harina, estamos seguros que te van a encantar y que las querrás preparar cada fin de semana para compartirlas con tu familia.

Ingredientes

• 250 gramos de harina de trigo
• 45 ml aceite de oliva
• 1 cucharada de levadura química 
• 125 ml de agua tibia 
• Sal 

Preparación

Tamiza la harina con sal, levadura química, aceite oliva y mezcla bien, añade 125 mililitros de agua hasta que quede una mezcla moldeable, haz pequeñas bolitas y envuélvela con papel film y déjalas reposar por media hora. Con un rodillo estira las bolitas y luego ponlas en un comal con un poco de aceite para que no se quemen. Cuando saquen burbujas déjalas unos tres minutos más.