Atún con mayonesa y vegetales, prepara esta receta en diez minutos

Preparar platillos en poco tiempo es exactamente lo que más necesitamos cuando estamos en apuros y con mucha prisa. Sobre todo, porque hay días en los que parece que el tiempo nos gana y no hay manera de remediarlo. Sin embargo, sí nos podemos adaptar y hacer algo de comer lo más rápido que podamos, porque afortunadamente existen los alimentos enlatados.

Desde luego que estamos hablando del atún y para lograr prepararlo no tienes que ir a la pescadería, ni que hacer grandes maniobras para prepararlo. Únicamente tienes que tenerlo en tu despensa y asunto resuelto. Sabemos que hay muchas maneras de cocinarlo, pero la más rápida es el clásico de comida antes de la alberca: El atún con mayonesa.

El atún con mayonesa es probablemente el rey de los entremeses, porque es rápido y si le pones verduras, puede ser nutritivo. Cuando tienes tiempo, es posible que las hiervas o cocines sazonadas como mejor te parezca, pero cuando no, bien puedes usar también verdura congelada o hasta la enlatada. Si bien esta última no es la mejor, por lo menos te saca da apuros, porque es bastante rápida de agregar a tus recetas.

Ventajas del atún con verdura y mayonesa

Hoy compartiremos contigo esta peculiar receta que no tiene nada de complicado y que además podrás hacer en 10 minutos. Sabemos que esto puede recordarte a cuando sales de viaje que es lo que comes o a lo que te hacía tu mamá al salir de la alberca, porque era lo más ligero que podías comer para que esperaras las reglamentarias 2 horas antes de poder volver a meterte al agua, pero si lo ves por el lado amable, tiene más pros que contras.

Y es que el atún es un pescado enlatado, que aún ahí puede contener proteínas, vitaminas del grupo B: B2, B3, B6, B9 y B12 y nutrientes como los ácidos grasos de Omega 3, que ayudan a tener un mejor rendimiento físico y mental, por lo que sería una buena idea que lo consumieras como desayuno, porque además te dotará de energía, gracias a sus componentes, que ayudarán a despertar a tu metabolismo de una manera adecuada. Así que ¡Toma nota!

Ingredientes

• 1 lata de atún
• 1 lata de verduras o 100 gramos de verdura congelada variada
• 2 cucharadas de mayonesa
• Galletas saladas

¿Cómo se prepara?

1. En un tazón, coloca todos los ingredientes y mézclalos hasta que se incorporen.
2. Sirve con galletas saladas. ¡Provecho!

¿Con qué más lo puedes acompañar?

El atún con verduras y mayonesa es una receta que puede comerse casi con cualquier cosa, no sólo con galletas saladas, aunque sea la manera más común de comer. Puedes acompañarlo con pan tostado, usarlo para hacerte un sándwich de ensalada de atún o ingerirlo con galletas integrales. También le va muy bien a las tostadas de maíz, de ajonjolí o linaza. Es absolutamente exquisito. Ya lo verás.