Prepara la salsa de queso perfecta para bañar tus hamburguesas

Una de las mejores partes de una hamburguesa con queso es precisamente el queso, que le va a dar sabor y humedad a toda la preparación, lo mejor es cuando podemos bañar completamente nuestra carne con este ingrediente gracias a una salsa de queso, así que si tu también quieres poner una bomba de sabor en cada hamburguesa, te enseñaremos a preparar esta rica salsa de queso para tus platos.

La hamburguesa con queso es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía estadounidense, donde es tan importante que incluso tiene una fecha entera para celebrar su sabor, cada 18 de Septiembre se festeja el Día Nacional de la Hamburguesa con Queso y que mejor manera de celebrar que preparando una rica receta para ponerle todo ese sabor a queso a cualquier hamburguesa que prepares.

Salsa de queso para hamburguesa

Ingredientes

• 1 taza de Queso gouda
• 1 taza de Queso manchego
• 1 taza de Queso cheddar
• 150 gramos de Queso crema
• 1/2 taza de Crema para batir
• 1/2 tazas de Caldo de pollo
• Sal
• Pimienta blanca

Esta salsa es una combinación de varios quesos que en conjunto hacen una salsa muy cremosa para hamburguesa, aunque nosotros te sugerimos una selección de quesos para usar, tu puedes ocupar los que más te gusten, para prepararla debes de comenzar rallando el queso gouda, el queso manchego y el queso cheddar para que así sean más fáciles de incorporar a la salsa.

Coloca el caldo de pollo en una olla pequeña, una vez que este caliente agrega el queso crema e incorpora ambos ingredientes muy bien, continua agregando la mezcla de quesos rallados hasta que el calor los funda y se incorporen por completo, continua agregando la crema para batir, con ella podrás ajustar la textura de la salsa, por último sazona tu salsa de queso con sal y pimienta blanca y cuando este lista ya podrás bañar tu hamburguesa favorita.