Receta de pastel de papa con queso y jamón, la opción perfecta para hacer en casa

Si tienes ganas de probar una receta distinta, pero al mismo tiempo fácil de preparar, aquí te tenemos la mejor opción, un pastel de papa con queso y jamón. El estilo de este pastel busca tener sabores muy hogareños, pues son sabores que resultan familiares a la mayoría de las personas y que se puede preparar con ingredientes que generalmente se encuentran en el refrigerador de cualquier persona. Este platillo además es perfecto para cualquier ocasión pues se puede tomar a la hora del desayuno, como plato fuerte a la hora de la comida y también en una cena. Así que sigue esta receta para preparar un delicioso pastel de papa con queso y jamón.

Ingredientes

• 6 pzas de papa
• 2 pzas de huevo
• 1 tza de crema para batir
• ½ tza de leche de vaca
• 250 g de jamón de pavo en cubos
• 2 tzas de queso manchego rallado
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada

Preparación

Primero, debes precalentar el horno a 180°C.

Aparte, corta las papas en rebanadas delgadas. Luego, colócalas en una charola, salpimentarlas y llévalas al horno durante 15 minutos.

Aparte, bate el huevo junto con crema, leche, nuez moscada, sal y pimienta. Agrega a la mezcla el queso rallado y el jamón e integra.

Por otro lado, engrasa un molde para pastel y coloca capas de papa, un poco de mezcla y repite el proceso hasta terminar con todos los ingredientes.

Por último, lleva al horno durante 35 minutos. Deja enfriar y sirve.