Aderezo

¿No quieres comprar más mostaza?, te enseñamos a prepararla de forma casera

Preparar mostaza no es para nada complicado, basta tener los ingredientes adecuados para poder disfrutar de este aderezo hecho completamente de forma casera
domingo, 8 de agosto de 2021 · 11:01

Preparar mostaza no es para nada complicado, basta tener los ingredientes adecuados para poder disfrutar de este aderezo hecho completamente de forma casera. Toma nota de lo que se requiere y empieza la semana con tu propia mostaza casera. 

Ingredientes

  • 70 g de semillas de mostaza 
  • ½ taza de vinagre  
  • ¼ taza de vino blanco 
  • 30 ml de agua 
  • 1 cucharada y media de miel 
  • 1 pizca de cúrcuma  
  • Sal, al gusto 

Preparación

Toma las semillas de mostaza y colócalas en un recipiente 

Añade media taza de vinagre blanco y el ¼ de taza de vino blanco.  

Añade 30 ml de agua, la cucharada y media de miel y una pizca de sal. 

Mezcla hasta que todo se integre perfectamente. 

Tapa perfectamente el recipiente con papel film. 

Mete la mezcla al refrigerador durante cuatro días. 

Pasados los cuatro días, coloca la mezcla en la licuadora hasta formar una salsa. 

Guarda tu mostaza en un recipiente con tapa y mantenla en el refrigerador. 

Para conseguir un sabor más intenso, déjala reposar al menos seis días.  

TIP: Para darle un sabor único, añade las especias de tu elección.  

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