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¿Cómo hacer salchipapas? prepara esta rica botana con una receta FÁCIL y RÁPIDA

Prepara esta botana de manera sencilla y acompáñala con tus salsas y condimentos favoritos para crear tu platillo perfecto
jueves, 5 de agosto de 2021 · 14:26

Una de las botanas más fácil que puedes preparar en tu cocina de forma rápida son las salchipapas, la combinación entre salchichas y papas, perfecta para acompañarte mientras ves películas, series, si quieres animar una reunión sencilla o incluso si solo quieres disfrutar de un rico momento, por ello te enseñaremos a prepararla para que puedas tener una deliciosas salchipapas en tu mesa cuando quieras.

Esta botana es bastante versátil, a pesar de que solo se requieren un par de ingredientes para tenerla lista, puedes prepararla de cientos de maneras diferentes con ayuda de salsas, condimentos y acompañamientos que puedes agregar según tu gusto, esta vez te enseñaremos a preparar la versión más sencilla, con queso y tus salsas favoritas para que puedas experimentar a partir de esta base con los sabores que prefieras.

Salchipapas

Ingredientes

  • 5 Salchichas de cerdo
  • 2 Papas
  • Agua 
  • Aceite vegetal
  • 150 gramos de Queso parmesano
  • Mayonesa
  • Cátsup
  • Sal y Pimienta

Comienza cortando las papas en tiras medianas, procura que todas tengan un grosor similar para que la cocción sea pareja y no se quemen demasiado pronto, colócalas en un recipiente y cúbrelas con agua, déjalas reposar en el agua por 10 minutos y enjuágalas, después es necesario que las pongas entre dos toallas de papel absorbente para retirar el exceso de humedad ya que de lo contrario al colocarlas en el aceite pueden ocasionarte algún accidente o quemaduras.

Corta las salchichas en bastones, rodajas o la forma que te guste más solo procura que tengan el tamaño adecuado de un bocado, una vez listas lleva a fritura profunda en aceite muy caliente, fríe primero las salchichas y cuando estén doradas, retira y coloca las papas, cuando ya estén listas sirve en un plato, coloca las salchichas, sazona con sal y pimienta, ralla queso parmesano por encima, acompaña de mayonesa y cátsup al gusto y disfruta.

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