Receta fácil

Crema de aguacate con queso, elabora este delicioso platillo típico de Michoacán

La crema de aguacate con queso es un platillo típico de Michoacán que vale la pena aprender a prepararlo
martes, 24 de agosto de 2021 · 14:50

Nuestro país resguarda en cada estado de la República Mexicana todo un arte culinario que gracias a las tradiciones mexicanas los diversos platillos que se degustan son todo un agasajo para el paladar. Centrándonos en Michoacán, este estado tiene una variedad gastronómica que es importante conocer y por supuesto deleitar.

Uno de los platillos típicos de Michoacán es precisamente la crema de aguacate, un platillo que se puede disfrutar hasta como un antojo o para complementar alguna comida.

El día de hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa crema de aguacate con queso, al estilo de Michoacán y puedas conocer por qué esta receta es una de las preferidas en este estado.

La preparación de este platillo es sencilla y sus ingredientes además de ser fáciles de conseguir, puede ser que hasta los tengas guardados en tu nevera. Si no aguantas por probar esta deliciosa crema de aguacate es mejor que pongas atención a la siguiente receta.

Ingredientes

  • 80 gramos de queso doble crema
  • 80 gramos de queso gruyere
  • Una taza y media de crema
  • Media taza de leche de tu preferencia
  • Un limón
  • 3 aguacates
  • Una cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 1 rama de hierbabuena
  • 1 cucharada de pimienta

Preparación

Para comenzar con la preparación se debe hervir por cinco minutos dos tazas de agua con el caldo de pollo en polvo, en una olla pequeña.

Retiramos toda la cáscara de los aguacates e incorporamos en una licuadora con una taza del caldo de pollo, la hierbabuena, el jugo del limón, la crema, la leche, el queso además de la sal y pimienta al gusto.

Licuamos hasta que obtenga una crema espesa y servimos en un tazón mientras reposa la mezcla.

Servimos al gusto y decoramos con unos pequeños trozos de queso y unas ramitas de hierbabuena. De esta manera podemos disfrutar de una rica crema de aguacate con queso, todo un platillo típico de Michoacán.

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