Botanas
¿Botana o comida? Prepara deliciosos deditos de queso con esta receta
Aprende a preparar estos deliciosos deditos de queso; aquí te compartimos la receta completa.
Existen variedad de platillos que gracias a sus ingredientes pueden ser clasificados como botana o preparaciones sencillas que sin problema pueden ser elaborados para la hora de la comida ya que su preparación es sencilla y su degustación es todo un agasajo para el paladar. Tal es el caso de los deditos de queso, una deliciosa receta que es del agrado desde los más pequeños de la casa, hasta adultos que quieren saborear esta combinación de sabores.
Los deditos de queso son fáciles de preparar, además de que pueden ser acompañados con más ingredientes que les proporcionen nuevos sabores para crear todo un platillo completo e ideal para la comida o simple para la hora de la botana.
El empanizado y el queso logra un sabor perfecto al acompañarlo con algunas especies italianas que le dan un sabor original y la preparación es tan sencilla que a continuación podrás conocer cómo se logra crear unos deliciosos deditos de queso.
Ingredientes
- Media taza de agua
- 100 gramos de pan molido
- 1 cucharada sopera de orégano
- 1 cucharada sopera de albahaca
- Media cucharada sopera de sal
- Media cucharada sopera de ajo molido
- Media taza de harina
- 2 huevos
- 2 tazas de aceite para freír
- 300 gramos de queso manchego
Preparación
En un recipiente se debe mezclar el pan molido, la sal y ajo molido, la albahaca, y el orégano.
En otro recipiente tenemos que mezclar los huevos y la taza de agua.
En un recipiente más, mezclamos la harina.
El queso manchego deberá ser cortado en rectángulos para pasarlos por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido hasta formar un dedito empanizado.
Calentamos un sartén con una de las tazas de aceite para freír hasta que el aceite esté caliente incorporamos cada uno de los deditos y los freímos por aproximadamente 45 segundos hasta 1 minuto.
Una vez que se muestran dorados, los retiramos del aceite y los colocamos en una toalla de papel para remover la grasa.
Servimos y degustamos con alguna salsa de tomate, un dip, o hasta unos trocitos de zanahoria o verduras de tu preferencia. Un platillo sencillo e ideal como botana para ver la televisión o para disfrutar a la hora de comida.
