Snacks perfectos para acompañar tu carne a la parrilla y celebrar el 4 julio

El 4 de julio se celebra en Estados Unidos el Día de la Independencia y es muy típico de esta fecha festejar con una reunión y por supuesto carne a la parrilla, con todos los invitados al rededor de la parrilla esperando una rica hamburguesa, salchichas asadas y el platillo infaltable, las costillas BBQ, pero también hay varias botanas y snacks que podemos preparar a la parrilla para amenizar estas opciones y nosotros te dejaremos varias opciones aquí.

Jalapeños envueltos en tocino

Ingredientes

• 8 Chiles jalapeños
• 400 gramos de Queso cheddar
• 200 gramos de Tocino

Esta es una de las botanas y acompañamientos clásicos para reparar sobre una parrilla y además de los más fáciles, haz un corte en los chiles para abrirlos, puedes cortarlos también por la mitad y prepararlos así, rellena con el queso cheddar rallado y después envuelve con una rebanada de tocino, coloca sobre la parrilla y cocina hasta que el tocino este frito y los chiles suaves.

Papas asadas rellenas

Ingredientes

• 4 Papas
• Aceite 
• Sal
• 250 gramos de Crema ácida
• 1/2 taza de Tocino frito
• 400 gramos de Queso cheddar
• Cebollín

Primero unta las papas con aceite y sazona con sal, envuelve en aluminio y lleva a la parilla a calor directo, cocina hasta que las papas estén suaves, abre tu papa y haz un corte en X, rellena con el queso y regresa al calor para derretir el queso, al salir sirve con crema ácida, pedacitos de tocino frito y cebollín picado al gusto, te recomendamos que las prepares con anticipación por que suelen necesitar una cocción larga.

Nachos a la parrilla

Ingredientes

• 400 gramos de Totopos
• 1 taza de Queso monterey jack
• 1 taza de Queso cheddar
• 1 taza de Chili con carne
• 2 Jitomates
• 1/2 Cebolla
• Crema agria

Para esta receta necesitaras un sartén de hierro fundido ya que puedes colocarlos sobre la parrilla sin ningún problema, coloca en tu sartén los totopos, cubre con el chili con carne ya preparado y después ralla los quesos por encima, cubre con aluminio  lleva a la parrilla, cocina hasta que el queso se derrita y se funda sobre los totopos, termina colocando cebolla y jitomate picados por encima y una buena dosis de crema agria.