Prepara un sándwich BLT: consiente a tu paladar con esta combinación para el desayuno

¿Quieres un desayuno fácil de preparar y lleno de sabor? El sándwich BLT es un clásico que entra en estas características, aunque no es un platillo exclusivo de la hora del desayuno, si es un una muy buena opción para comenzar el día y no podemos negar que su sabor es delicioso, su nombre proviene de los ingredientes por los que está compuesto: tocino, lechuga y jitomate, si tomamos las iniciales de estos productos en inglés, obtenemos BLT.

Aunque el sándwich BLT tiene una lista de ingredientes definida, no quiere decir que son los únicos que puedes utilizar para armar este desayuno, al contrario puedes experimentar con otros de tus alimentos favoritos para enriquecer esta combinación, como por ejemplo un buen aderezo o una rica rebana de queso, no obstante, el tomate, el tocino y la lechuga siempre serán las estrellas del BLT:

Sándwich BLT

Ingredientes

• 2 rebanadas de Pan (blanco, integral, granos)
• 100 gramos de Tocino
• 2 hojas de Lechuga orejona
• 1 Jitomate bola
• Mayonesa (opcional)
• Mantequilla 

Lo primero que tenemos que hacer será freír el tocino, para ello colocaremos una sartén a fuego alto y cuando esta se encuentre muy caliente colocar nuestras rebanadas de tocino, estas al calentarse empezarán a soltar su propia grasa que después nosotros ocuparemos, debemos de cocinar el tocino hasta el punto en el que más nos guste pero nosotros te recomendamos dejarlo crujiente y dorado para un mejor BLT.

Una vez que el tocino esta frito retiramos del fuego y reservamos su grasa, en el mismo sartén colocamos solo un poco de la grasa de tocino y la mantequilla y colocamos nuestros panes, deberemos tostarlos hasta que estén ligeramente crujientes; para armar nuestro BLT solamente tomamos un pan, untamos un poco de mayonesa, colocamos las hojas de lechuga, el tocino frito y rebanadas de jitomate, cerramos con el pan restante y disfrutamos.