¿Cómo hacer avena caliente con manzana y canela para el desayuno?

Con la temporada de lluvias encima es bastante normal que amanezcamos con un clima frio y la temperatura por los suelos, cuando esto sucede no hay nada mejor que un rico desayuno caliente y reconfortante, justo por ello te traemos la receta de la avena caliente con manzana y canela, la combinación de oro cuando se trata de un desayuno para el clima frío que además de todo es bastante nutritivo.

La avena es uno de los cereales con más nutrientes y beneficios que tenemos a nuestra disposición, puede aportar minerales como el calcio, magnesio, cobre, hierro y zinc, además de vitaminas como la vitamina B1 y el ácido fólico, y eso no es todo, te ayudará a regular los niveles de glucosa en la sangre así como los niveles de colesterol, por si fuera poco es rica en antioxidantes y es perfecta para el control del peso.

Avena caliente con manzana y canela

Ingredientes 

• 1/2 taza de Avena
• 1 1/2 taza de Leche
• 1 Manzana
• 1 ramita de Canela
• Miel 
• Canela en polvo

Comienza lavando y desinfectando tu manzana, esto es importante ya que conservaremos la piel de la manzana y así aprovecharnos de la fibra que esta fruta puede darnos, una vez limpia córtala en cubos pequeños puedes sumergirla en agua fría para evitar su oxidación, aunque también puedes evitarlo, cortando la manzana mientras tu leche se calienta y así tenerla lista al momento.

Coloca la leche, la ramita de canela y la avena en una olla pequeña y lleva a fuego alto, una vez que tu preparación comience a  hervir agrega la miel y endulza al gusto, deja que tu avena se cocine por cinco minutos y agrega la manzana cortada en cubos pequeños, deja que se cocine por cinco minutos más y retira del fuego, deja enfriar unos minutos antes de degustar puedes acompañar con un poco de canela en polvo para darle un toque más intenso.