Cena
Si no sabes qué cenar, prepara estas deliciosas y ligeras tostadas de pollo con aguacate
No lo pienses más y aprovecha todos los nutrientes que te brinda este platillo
La hora de cenar es ese delicioso momento en el que te olvidas del estrés y disfrutas un platillo mientras ves tu serie o película favorita; sin embargo, a veces escoger entre tanta variedad es muy difícil, sobre todo si no quieres romper la dieta en la que has trabajado toda la semana. Por eso, esta receta de tostadas de pollo con aguacate es la opción perfecta para que comas algo delicioso, sano y llenador.
El pollo tiene una gran variedad de propiedades como fósforo, selenio, potasio, vitaminas, hierro y zinc; además de grandes beneficios para el cuerpo como mejorar la visión y el aspecto de la piel, aportar las proteínas necesarias a nuestro cuerpo y mejorar el estado de ánimo. El Consejo Mexicano de la Carne señala que el pollo es de fácil digestión, pues la mayoría de la grasa se encuentra en la piel, por lo que al quitarla se reduce el consumo de grasa.
Por su parte, el aguacate es una rica fuente de vitaminas y minerales como magnesio, potasio, hierro, ácido fólico y fibra dietética, los cuales son perfectos para relajar el sistema nervioso, prevenir las arrugas, proteger la vista y regular la salud cardiovascular. No lo dudes más y saborea unas deliciosas tostadas de pollo con aguacate que te dejarán un excelente sabor de boca.
Tostadas de pollo con aguacate
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- Tostadas
- Frijoles refritos
- Aguacate
- Salsa
- 1 taza de lechuga
- Cebolla en julianas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Para comenzar, sazona la cebolla en un sartén con poco aceite de oliva, una vez que haya cambiado de color, agrega el pollo, sal y pimienta al gusto y deja que se cocine por, aproximadamente, 5 minutos. Reserva. Posteriormente, toma una tostada y ponle una cucharada de frijoles refritos, lechuga y el pollo previamente cocinado; agrega rebanadas de aguacate al gusto y salsa. Repite este proceso con las tostadas que vayas a consumir. Ahora sí, disfruta de una rica cena mientras ves tu serie favorita.
