Recetas

3 recetas sencillas y económicas para preparar este Día del Padre

Prepara estas ricas recetas para consentir a papá en su día especial con muy pocos ingredientes y presupuesto.
jueves, 17 de junio de 2021 · 14:16

Si estas planeando una reunión con papá y el resto de la familia para celebrar el Día del Padre el próximo fin de semana entonces estas recetas son para ti, con ellas podrás crear varios platillos muy fáciles de preparar y deliciosos, para consentir a papá en su día especial junto a toda la familia, lo mejor de todo es que son recetas super económicas con las que podrás crear excelentes platillos con muy pocos ingredientes y presupuesto.

Jalapeños rellenos

Ingredientes

  • 800 gramos de Jalapeños enteros
  • 300 gramos de Queso Oaxaca
  • 2 Huevos
  • Harina 
  • Pan molido
  • Aceite

Los clásicos jalapeños rellenos de queso, pueden ser una gran entrada o botana para tu reunión, para prepararlos solamente tuesta ligeramente los chiles, ábrelos y retira las semillas, utiliza el queso Oaxaca deshebrado para rellenarlos y después pásalos por harina, huevo batido y empanízalos en pan molido para freírlos en aceite y que queden crujientes y dorados.

Salchichas en crema de chipotle

Ingredientes

  • 500 gramos de Salchicha
  • 1 Cebolla
  • 250 gramos de Crema ácida
  • 1 Chile chipotle en adobo
  • 1/4 taza de Leche

Las salchichas en chipotle es uno de esos platillos super sencillos y muy ricos, filetea la cebolla y pica las salchichas en rodajas, lleva ambas a una olla con un poco de aceite y fríe, licua la crema con la leche y el chile, vacía esta mezcla sobre tus salchichas cuando estén bien doradas y sazona con sal y pimienta, deja que la salsa reduzca y se vuelva espesa y tus salchichas estarán listas.

Croquetas de papa y atún 

Ingredientes

  • 250 gramos de Atún enlatado
  • 2 Papas
  • 2 cucharadas de Pan molido
  • 1 Huevo
  • Sal y Pimienta
  • Harina
  • Pan molido
  • Huevo
  • Aceite 

Para las croquetas de papa necesitaremos cocer las papas primero, después de pelarlas y cocerlas las macharemos en un recipiente hasta obtener una pasta que mezclaremos con el atún drenado, el huevo, el pan molido y sal y pimienta al gusto para obtener una pasta con la que harás croquetas de tamaño pequeño que deberás cubrir en harina, huevo y pan molido para freírlas después y darles un acabado crujiente.