Receta para preparar en minutos unos deliciosos aros de cebolla

Los aros de cebolla son la botana perfecta, son dulces y suaves por dentro, crujientes y salados por fuera, en resumen la combinación perfecta que además puedes acompañar de tus aderezos favoritos, pues quedan perfectos con cualquier tipo de salsa ya sea picante, acida, salada o astringente, así que si quieres preparar unos ricos aros de cebolla de manera fácil y rápida sigue nuestra receta.

La clave para que estos aros de cebolla estén listos en pocos minutos esta en el aceite, si colocamos el suficiente aceite para freírlo y cubrirlos al mismo tiempo y además dejamos que alcance la temperatura correcta antes de empezar a cocinar, los aros de cebolla estarán en pocos minutos, así que procura que el aceite se encuentre entre los 180° y los 200° grados, puedes comprobar esto si al introducir algún alimento este empieza a sacar burbujas abundantes.

Aros de cebolla

Ingredientes

• 3 Cebollas
• 1/2 taza de Harina
• 1 cucharada de Polvo para hornear
• Sal y Pimienta
• 1 cucharadita de Paprika
• 1 Huevo
• 3/4 taza de Leche
• Pan molido
• Aceite

Para esta receta ocuparemos solo los aros exteriores y mas grandes de la cebolla, por eso deberemos rebanarla completamente de forma que podamos separar los aros interiores, una vez que tengamos nuestros aros listos prepararemos una mezcla con la harina, sal, pimienta y paprika, mezclamos bien para después bañar nuestros aros en este polvo y reservamos nuestros aros enharinados.

Continuamos agregando el polvo para hornear a la mezcla de harina que hemos usado previamente y también el huevo y la leche, mezclamos hasta no dejar grumos, de esta manera crearemos una masa densa y lisa, bañamos nuestros aros de cebolla en esta masa y empanizamos con el pan molido, para después pasarlos al aceite previamente caliente, cocinamos hasta que tomen un color dorado y retiramos, escurrimos en papel para absorber el aceite y estarán listos.