Salsas picantes

Receta de salsa de mango con habanero, pon a prueba tu tolerancia al picante con esta propuesta

Hoy les enseño a hacer una receta deliciosa que puede combinar con unas alitas o con tu arroz
miércoles, 16 de junio de 2021 · 15:55

Las salsas son uno de los aderezos indispensables en la comida mexicana y en los últimos años la salsa de mango con habanero se ha popularizado debido a su delicioso y picante sabor. Por ejemplo, en los restaurantes podrás encontrar unas alitas de pollo bañadas con este aderezo, por eso te damos hoy la receta para prepararla y disfrutarla con tu platillo favorito, puede ser unas costillas o un arroz. ¡Consigue los siguientes ingredientes y manos a la obra!

Ingredientes:

  • 50 gr de azúcar morena
  • 45 gr de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo, picado
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 4 chiles habaneros
  • 15 gr de sal gruesa
  • 15 gr de pimienta negra
  • 200 gr de puré de mango
  • 30 gr de mantequilla
  • 1/2 cebollas, finamente picada

Proceso:

En una licuadora mezcla todos los ingredientes y deja reposar la mezcla antes de usarla en tu platillo favorito.