Ya sea hoagie o submarino, este sándwich es un clásico de la cocina americana y que mejor manera de disfrutarlo que durante tu desayuno de hoy y a la parrilla, es rápido de elaborar, tiene mucho sabor y prepararlo te llevará muy poco tiempo, por eso te enseñaremos un poco mas sobre este emblemático platillo y como prepararlo de una manera deliciosa para que inicies tu mañana acompañado de su delicioso sabor.
Como pasa con la mayoría de platillos populares, el nombre de este tipo de sándwich no tiene un origen en concreto, y a lo largo de todos los Estados Unidos se le conoce con un nombre diferente, sin embargo, sí se sabe que su llegada al país americano esta estrechamente relacionada con los inmigrantes italianos. Para este sándwich debemos ocupar un pan largo, tipo baguette o panini que es el que le dará su característica forma y su sabor.
Hoagie a la parrilla
Ingredientes
- 200 gramos de Pechuga de pollo
- 150 gramos de Queso cheddar blanco
- 2 Jitomates
- 3 hojas de Lechuga
- Mostaza
- Mayonesa
- 1 Baguette pequeño
- Sal y Pimienta
Comenzamos sazonando nuestra pechuga con sal y pimienta antes de llevarla a la parilla, colocamos en nuestro grill haciendo las características marcas y cocinamos hasta que el pollo este suave y bien cocido, cortamos en bocados medianos y reservamos, por otro lado deberemos lavar y desinfectar muy bien nuestras hojas de lechuga y los jitomates, estos últimos los cortaremos en rebanadas gruesas.
Para armar nuestro hoagie, abrimos nuestra baguette a lo largo y por la mitad sin partir el todo, es decir dejando uno de los lados unido, untamos un poco de mayonesa por encima y un poco de mostaza por abajo, colocamos el pollo a lo largo del hoagie y encima una buena porción de queso, llevamos el sándwich entero a la parrilla hasta que este dorado y el queso derretido, terminamos agregado nuestras verduras frescas antes de disfrutar.
