Receta de boneless con salsa búfalo, una botana que no puede faltar en tu hogar

Este fin de semana prepara un deliciosa botana de boneless con salsa búfalo para pasar una tarde viendo películas con tu familia. Una manera práctica de comer boneless de pollo con salsa buffalo es mezclando verduras y aderezos, esta delicia es uno de los platillos más queridos, por eso a continuación te compartimos la receta para que los puedas preparar en la comodidad de tu cocina y compartir con tus seres queridos. 

Ingredientes:

• 1 1/2 tza harina de trigo
• 3 cditas sal
• 1/2 cdita pimienta negra molida
• 1 cdita pimienta cayena
• 1 cdita paprika
• 1/2 cdita ajo en polvo
• 1 1/2 tza leche entera
• 2 huevos
• 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Aceite vegetal cantidad suficiente para freír
• 1 tza salsa bufalo
• 2 cdas mantequilla sin sal

Preparación:

En un recipiente mezcla la harina, sal, pimienta negra, pimienta cayena, paprika y ajo en polvo. En otro mezcla la leche, dos huevos y batir para que se mezcle bien. En una tabla corta el pollo en pedazos pequeños y remojar los trozos de pollo en la mezcla de leche, luego pásalos uno por uno  por la mezcla de harina para que se cubran bien. En una olla calienta el aceite para freír los trozos de pollo. Sácalos del aceite cuando estén dorados y colócalos en un plato, en un sartén pequeño calienta la salsa búfalo junto con la mantequilla hasta que se derrita por completo. En un recipiente vierte la salsa, pon los boneless fritos y pon la cuchara para darles vueltas para cubrirlos por completo.