Receta Fácil
Receta de noodles con camarones y vegetales, prueba este fácil y delicioso platillo
Hoy les traigo una receta un poco diferente, algo muy fácil de hacer pero con un toque Asiático que les encantará
Los noodles o fideos son un tipo de pasta muy populares en la comida asiática e italiana y es la base de algunos platillos como los espaguetis, los soba japoneses y lamian chinos. Los fideos se cocinan con agua hirviendo, a veces se le agrega aceite vegetal y sal. Se sirven con salsas o en sopa.
A continuación te damos la receta para preparar unos noodles con camarones y vegetales, son deliciosos y fáciles de preparar. Estamos seguros que este platillo te encantará para una cena o comida en casa, también la puedes compartir con tu familia o con tus seres queridos. Los ingredientes son fáciles de conseguir y los pasos para prepararlos también.
Ingredientes:
- 250g espagueti
- 1 calabaza
- 1/2 cebolla morada
- 1 zanahoria
- 1/4 de jicama
- 1 pimiento verde
- 250g de camarón
- 50f azúcar
- 50ml soya
- 10g maicena
- 30 ml agua
- 1 chile de árbol seco
- Sal
Procedimiento:
En una olla agregaremos agua y sal para cocer la pasta, cuando esté hirviendo el agua, agregamos la pasta por 7 minutos para que quede aldente.
En un sartén agregaremos un poco de aceite vegetal, dejamos que se caliente y agregamos para sofreír la cebolla morada picada, posteriormente agregaremos el pimiento, la zanahoria y la calabaza picada, salteamos todo perfectamente.
Agregamos el camarón previamente limpio y dejamos que se dore un poco. Agregaremos por último un poco de jícama picada y la pasta cocida, esto lo saltearemos para que todo se integre perfectamente.
Por último agregamos la salsa de soya y el azúcar. La maicena la disolveremos en agua y se añade a la pasta, esto ayudará para que espese. Dejamos hasta que este bien espesa y listo.
