Receta del mejor ADEREZO para acompañar tus tacos de pescado

Si estás pensando en disfrutar unos ricos tacos de pescado este fin de semana o bien, para estos calurosos días de primavera, no te puede faltar un buen aderezo para realzar el sabor de ese delicioso platillo, por eso, hoy te compartimos una receta muy fácil para hacer el mejor aderezo con el cual podrás acompañar estos ricos tacos.

Regularmente los tacos de pescado se sirven con alguna ensalada fresca, un pico de gallo, cebollita morada o se acompañan con una salsa picosa, regularmente hecha con tomatillos y chile habanero, también puedes hacer una salsa de chile habanero con cebollitas y jugo de limón, es una delicia que combina a la perfección con esta receta.

Pero en verdad no te puedes perder este aderezo, que va bien con estas salsas, pero que además le van a dar un toque ligeramente dulce a tus tacos, pero también picante, lo que te encantará y lo hará mucho más gourmet. Notarás una diferencia, te decimos dos formas de prepararlo para que te quede increíble, ¡atrévete a hacerlo en casa y disfruta unos tacos exquisitos!

Aderezo para tacos de pescado

Ingredientes:

• 150 gramos de mayonesa
• 150 gramos de crema ácida
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
• 2 chiles chipotle de lata
• 1/4 de cucharadita de azúcar
• 1/2 limón
• Sal de grano

Coloca los ingredientes en la licuadora, es decir, la mayonesa, la crema ácida, el ajo en polvo, los chiles chipotle, el azúcar, el jugo de limón y una pizca de sal de grano, muele muy bien todo hasta obtener una mezcla homogénea y sirve en un recipiente para disfrutar con tus tacos de pescado favoritos.

Algunas recetas usan salsa siracha en lugar del chile chipotle, esto le da un sabor también muy rico, si tú quieres hacerlo de esa forma no necesitas la licuadora, sólo agrega tres cucharadas soperas de salsa siracha en un traste con los demás ingredientes y mezcla muy bien, también puedes añadir una cucharadita de mostaza para darle un toque más amargo. ¡Disfruta!