Recetas con carne

Receta de carne para hamburguesa rellena de queso, atrévete a preparar esta delicia

Aprende el secreto para hacer hamburguesas con una carne rellena de queso, en Gastrolab te compartimos la receta
martes, 13 de abril de 2021 · 15:01

Las hamburguesas son uno de los platillos favoritos para disfrutar el fin de semana en el jardín de la casa, gran parte de su éxito radica en la preparación de la carne que le da un toque especial. Recetas para hacer hamburguesas hay muchas y en distintas variedades, pero hoy te damos una de carne rellena de queso que te encantará.

Muchas personas consideran las hamburguesas como comida rápida, pero si se prepara con los ingredientes adecuados se convierte en un alimento muy atractivo, por ejemplo si le añades pepino, lechuga, tomate, carne y pan, este platillo aportará hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y grasa.

Ingredientes:

  • 600 gr de carne molida de res
  • 2 cucharadas de sazonador
  • 2 cucharadas salsa inglesa
  • 1 huevo batido
  • 50 gr de cebolla picada finamente
  • 1 ajo picado finamente
  • 200 gr de queso manchego en cubos
  • 200 gr de tocino

Preparación:

En un tazón mezcla la carne con el sazonador líquido, salsa tipo Inglesa, cebolla, huevo, ajo y pan molido. Forma bolitas, haz un hueco en medio y coloca dentro de ellas un cubo de queso manchego. Cierra y forma las hamburguesas. Envuelve las hamburguesas con tocino y fríe en un sartén con aceite hasta que estén doradas por ambos lados.  Prepara las hamburguesas como normalmente lo haces y con los ingredientes que prefieras.

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