Día de la Familia

Día de la Familia: Prepara unos macarrones gratinados a los dos quesos

No hay mejor manera para celebrar el Día de la Familia que cocinando una deliciosa receta junto a la familia que te rodea

Día de la Familia: Prepara unos macarrones gratinados a los dos quesos
Macarrones con queso Foto: ShutterStock

Se acerca la celebración del Día de la Familia y no hay mejor manera de festejar que cocinar con la familia y pasar un rato de calidad juntos. Uno de los aspectos más importantes en la vida y formación de una persona es la familia que lo rodea y este día en especial está dedicado a agradecer la importancia de tener una familia y poder disfrutar de ella. Es por eso que si quieres convivir y aprovechar el día con tu familia biológica o la familia que has escogido, puedes preparar unos deliciosos macarrones gratinados a los dos quesos que te enseñaremos a preparar aquí mismo.

Ingredientes

  • 500 g de macarrones
  • ¾ tza de crema para batir
  • ¼ de cebolla picada
  • 100 g de tocino en cubos
  • 100 g de queso emmental rallado
  • 100 g de parmesano rallado
  • 1 C de mantequilla
  • Sal y pimienta

Procedimiento

En un cazo con abundante agua, hervir los macarrones hasta que estén al dente.

Luego, en un sartén colocar la cucharada de mantequilla y agregar la cebolla y el tocino para sofreír.

Después, agregar la crema para batir al sartén y los macarrones. Dar un hervor y sazonar.

Finalmente, colocarlos en un refractario y esparcir el queso rallado por encima de los macarrones. Gratinar durante 20 minutos en el horno a 160°C y ¡servir!

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