Se acerca la celebración del Día de la Familia y no hay mejor manera de festejar que cocinar con la familia y pasar un rato de calidad juntos. Uno de los aspectos más importantes en la vida y formación de una persona es la familia que lo rodea y este día en especial está dedicado a agradecer la importancia de tener una familia y poder disfrutar de ella. Es por eso que si quieres convivir y aprovechar el día con tu familia biológica o la familia que has escogido, puedes preparar unos deliciosos macarrones gratinados a los dos quesos que te enseñaremos a preparar aquí mismo.
Ingredientes
- 500 g de macarrones
- ¾ tza de crema para batir
- ¼ de cebolla picada
- 100 g de tocino en cubos
- 100 g de queso emmental rallado
- 100 g de parmesano rallado
- 1 C de mantequilla
- Sal y pimienta
Procedimiento
En un cazo con abundante agua, hervir los macarrones hasta que estén al dente.
Luego, en un sartén colocar la cucharada de mantequilla y agregar la cebolla y el tocino para sofreír.
Después, agregar la crema para batir al sartén y los macarrones. Dar un hervor y sazonar.
Finalmente, colocarlos en un refractario y esparcir el queso rallado por encima de los macarrones. Gratinar durante 20 minutos en el horno a 160°C y ¡servir!