¿Te gustaría experimentar una Adicción Saludable? ¡Este contenido de Gastrolab te encantará! Estaremos compartiendo recetas sencillas para preparar platillos que seguramente querrás probar. Cuando iniciamos una dieta o propósito de bajar de peso o comer más saludable, siempre habrá alimentos a los cuales no querrás renunciar y esta serie de videos te darás las mejores opciones para comer rico sin dejar a un lado lo saludable.
Toma nota y prepara unos delicioso hot cakes de avena y plátano:
- 1 1/2 taza de avena
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 sobre de endulcorante
- canela al gusto
- 1 pieza de huevo
- 1 pieza de plátano
- ½ de taza de leche
Compota de frutos rojos:
- 100g fresas
- 100g frambuesa
- 100g mora azul
- 100g zarzamora
- 50 ml de agua
- 20g miel de abeja
Procedimiento:
1. En la licuadora molemos la avena junto con el polvo para hornear, el endulcorante y canela. Una vez molido y hecho un polvo, agregamos 1 huevo, la pieza de plátano y 1/2 de taza de leche. Molemos.
2. Ya teniendo nuestra masa semi espesa, calentar un sartén a fuego medio/bajo, agregar un poco de masa, para formar hot cakes, repetimos los pasos.
3. Para la compota, en una olla agregaremos todos los frutos rojos, picando únicamente las fresas y la zarzamora. Agregaremos el agua y la miel de maíz y dejaremos a fuego bajo por 15 minutos, una vez que espese. Retiramos y dejamos enfriar.
