Recetas
Aprovecha la pechuga de pollo con estas 3 recetas para prepararla de forma diferente
¿Sin tiempo? Estas recetas con pechuga de pollo te salvarán en cualquier momentoUno de los alimentos, quizá más sencillos de preparar, sin duda esas son las pechugas de pollo. Además de ser muy ricas, se pueden combinar perfecto con varios elementos y el resultado siempre ser espectacular, aunque no sea un platillo muy ostentoso o laborioso, porque eso es lo bueno de las pechugas de pollo. Si bien, el pollo como tal es un gran alimento, porque puede aportar mucho a nuestro organismo.
De las cosas buenas, es que el pollo es muy rico en fósforo, un mineral que puede nutrir lo dientes y los huesos, además también beneficia los riñones y el hígado, también ayuda a mantener los vasos sanguíneos sanos , los niveles de energía altos y, sobre todo, acelera el metabolismo para ayudar a quemar grasas de la mejor manera. Por ello, también se recomienda tanto en las dietas y, precisamente, el día de hoy te traemos estás 3 recetas maravillosas que amarás preparar, aún sin mucho tiempo con pechuga de pollo.
Pollo con crema de champiñones
Ingredientes
- Pechugas en cortes de bistec (8)
- 1 Crema de champiñones
- 1 vaso leche
- 1 Lata de champiñones
Preparación
Lo primero que haremos será preparar nuestras pechugas de pollo al sartén, puedes condimentarla con un poco de ajo y cebolla.
En una olla vamos a poner nuestra crema de champiñones, un poco de leche para darle un toque diferente. Dejamos al fuego por unos 8 minutos y agregamos los champiñones.
Después de unos minutos, es momento de integrar nuestras pechugas a la cremas, sumergimos bien y dejamos cocer por unos 10-15 minutos a fuego medio bajo.
Pasado el tiempo podemos servir y disfrutar.
Pechugas con limón picantes
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo pequeñas
- 80 ml de aceite de oliva virgen extra
- Jugo de 1 limón
- Ralladura de 1 limón
- 1 diente de ajo rallado muy fino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharaita de chile en copos
- lechuga romana al gusto
- pimienta negra molida y sal.
Preparación
Vamos a llevar nuestros ingredientes a un bowl, limón, ajo, orégano, chile y un poco de agua. Cuando tengamos una mezcla de todo, la pasamos a un tazón y ponemos a remojar nuestras pechugas por 1 hora o 45 minutos.
Una vez listas vamos a poner en el sartén un poco de aceite de oliva para cocinarlas y dejamos la cocció de cada lado por unos minutos o hasta que notes que están cambiando de color.
Sirve en un plato y disfruta con lechuga y un poco de pimienta.
Pechugas de pollo al ajo y vino blanco
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cabeza de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 5 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de perejil picado
Preparación
Salpimienta las pechugas y pela los dientes de ajo. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con la mantequilla. Cuando comiencen a dorar, voltea las pechugas. Dóralas un poco del otro lado y agrega el vino.
Cubre la sartén con una tapa y deja cocer a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.
Termina el plato espolvoreando el perejil y sirve acompañado de una ensalada.