Smoothie Bowl para empezar el día, 5 sencillas recetas que amarás

Para nadie es un secreto que los smoothies son una manera deliciosa de poder empezar el día, debido a la facilidad y delicioso sabor, se han popularizado de gran manera desde hace algún tiempo. A raíz de esto, hubo alguien que decidió darle la vuelta al tradicional smoothie y convertirlo en un smoothie bowl.  Su consistencia y sus ingredientes, han creado una explosión de sabores que lo han hecho muy popular. Si a todo eso, le incluimos que tiene grandes beneficios en tu salud por todo lo que aportan, estamos hablando de una combinación el triple de ganadora. 

Por ello, el día de hoy, te traemos 5 deliciosas recetas de smoothie bowls para que puedas disfrutar de los sabores por completo y tus desayunos sean diferentes y saludables. 

Smoothie Bowl de sandía y cereza 

Ingredientes

• 3 Tazas de sandía (300g)
• ½ Taza de cerezas 
• ¼ Vaso de agua 
• 4 Cditas. de miel de abejas 
• 3 Cditas. de avellanas 

Preparación

Vamos a colocar los trozos de sandía y las cerezas en la licuadora. Puedes agregar un poco de hielo, para darle una consistencia una poco más espesa. 

Agrega un poco de miel, agua (poca) y sigue licuando hasta tener una consistencia un tanto espesa, lo importante es no llegar a lo líquido completamente.

Sirve en un bowl y pon un poco de fruta para adornar. También puedes poner semillas de chia o algún otro elemento como almendras. 

Smoothie Bowl de fresas con plátano 

Ingredientes

• 1 Taza de fresas congeladas 
• 5 Cdas. de miel de abejas 
• 3 Cditas. de almendras 
• ½ Taza de trozos de banana congelada 
• 1 Vaso de leche de almendras 
• ½ Cda. de esencia de vainilla 

Preparación

Coloca la fruta congelada en un bol con leche de almendras. Una vez se hayan ablandado un poco, añade el resto de los ingredientes y pasamos a la licuadora. Procesa bien hasta que te quede una mezcla homogénea.

Sirve en un bowl y pon un poco de fruta seca para adornar. También puedes poner semillas de chia o algún otro elemento como almendras. 

Smoothie Bowl de manzana con cacahuate

Ingredientes

• 5 cucharadas de miel
• 1 vaso de yogur griego 
• 3 cucharadas de cacahuate 
• 1/4 de taza de col rizada
• 1 taza de trozos de manzana 
• Opcional: rodajas de manzana (para decorar).

Preparación

Lo primero que haremos será pelar y cortar nuestra manzana en trozos pequeños, una vez lista podemos llevarla a la licuadora junto con la col rizada. Agregamos el yogurt y la miel, y vamos licuar muy bien nuestros ingredientes, hasta obtener una mezcla homogénea.

Sirve en un bowl y ponemos encima las cucharadas de cacahuate y los trozos de manzana. También puedes poner semillas de chia o algún otro elemento como almendras. 

Smoothie Bowl de mango con frutos rojos

Ingredientes

• 2 mangos.
• El jugo de ½ limón 
• 1 Sobre de sustituto de azúcar
• ½ Vaso de yogurt griego 
• 2 Cdas. de frutos rojos 
• 3 Cditas de avena en hojuelas 

Preparación

Vamos a pelar y cortar nuestros los mangos, y los ponemos en la licuadora. Añadimos el jugo de limón, el sustituto, los frutos rojos y el yogurt. Licuamos bien hasta que tu mezcla quede sin grumos.

Sirve en un bowl y espolvoreamos la avena en hojuelas.

Smoothie Bowl de piña y kiwi

Ingredientes 

• ½ Taza de kiwi 
• 3 Rodajas de piña 
• 2 Cdas. avena 
• 3 Cdas. de coco rallado
• ½ Vaso de leche descremada o bebida vegetal

Preparación

Vamos a picar y congela en una bolsa las rebanadas de piña y el kiwi durante, al menos, 30 minutos.

Pasado el tiempo, vamos a colocar esos trozos en la licuadora y agregamos el coco rallado y la leche descremada. Dejamos procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

Sirve en un bowl y espolvoreamos un poco de avena por la superficie.