Verduras al ajo salteadas con mantequilla, prepáralas con esta receta para complementar tus platos

Las verduras salteadas son una de las preparaciones más fáciles de realizar y con las que podemos acompañar nuestros demás platos al agregar una guarnición más que perfecta y que gracias a sus ingredientes nos permite combinar una serie de sabores más que exquisita para el paladar.

En esta ocasión, unas ricas verduras al ajo salteadas con mantequilla, serán la receta perfecta para complementar nuestros platillos y crear una receta super fácil de realizar. Además recuerda que este tipo de preparaciones permiten aprovechar lo que tenemos en el refrigerador ya que seguramente es un lugar en donde no sobran los vegetales.

Con esta receta podrás aprovechar esos alimentos y darles una cocción perfecta para disfrutar de un plato muy rico así como saludable, pues la mayoría de las verduras resguardan curiosos beneficios que nos sirven para nuestro cuerpo. Ahora es momento de que pongas mucha atención al siguiente modo de preparación que te compartimos.

Ingredientes:

• 1 Pimiento rojo, 1 verde y 1 amarillo
• 1 zanahoria
• 1 calabacita
• 200 gramos de elotes precocidos
• ¼ unidad de Coliflor en trozos pequeños
• ¼ unidad de Brócoli  en trozos pequeños
• 3 cditas de ajo en polvo
• 1 barrita de Mantequilla
• Pizca de Sal y pimienta negra molida
• ¼ de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo finamente picado

Preparación

Lava y seca las verduras. Luego, con un cuchillo pica los pimientos en finas tiras y la zanahoria previamente pelada en cubos al igual que la calabacita. 

Desmorona el brócoli y la coliflor además de desinfectarlos muy bien, calienta una pequeña sartén y acitrona la cebolla con la pieza de diente de ajo, por unos minutos, posteriormente agrega la mantequilla para que se derrita, vierte todas las verduras y saltea a fuego fuerte durante unos minutos. No olvides salpimentar al gusto, finalmente tapa y deja que se cocinen por unos 8 minutos.

Agrega el ajo en polvo y revuelve muy bien, deja en el fuego por unos 3 minutos más. Sirve caliente y disfruta de unas deliciosas verduras al ajo salteadas con mantequilla, una receta que es muy fácil de preparar y con la que se pueden complementar los demás platos al tener una exquisita guarnición que se lleva bien con otras recetas culinarias.