Recetas fáciles

Cubitos de pollo en salsa de queso azul, prepara una rica comida con esta receta

Prepara una receta diferente con pollo y sigue esta idea culinaria que seguro te encantará
jueves, 25 de noviembre de 2021 · 14:54

El pollo es una de las proteínas más versátiles que existe dentro del arte culinario ya que sus diferentes piezas nos permiten disfrutar de un sabor único que en compañía de otros ingredientes se puede crear completos platillos ideales para la hora de la comida. Por eso, en esta ocasión te vamos a enseñar a preparar unos ricos cubitos de pollo en salsa de queso azul.

Con esta fácil receta comprobarás que la salsa de queso le aporta esa consistencia de cremosidad a nuestro platillo mientras los cubitos de pollo nos permitirán deleitar una rica comida. Además con solo siete ingredientes y en unos cuantos pasos podrás tener una nueva preparación que seguramente querrás añadir a tu recetario.

Así que es momento de que sepas cómo preparar estos deliciosos cubitos de pollo en salsa de queso azul para disfrutar en familia de una comida diferente preparada con esta proteína.

Ingredientes 

  • 1 Pechuga de pollo o 8 Muslos de pollo cortados en cubitos
  • 100 Gramos de Queso Azul
  • Pizca Sal y Pimienta al gusto
  • 1 Tza de Caldo de pollo o 1 Cubito sazonador de pollo
  • 100 Gramos de Queso Crema
  • 250 Ml de Leche Parcialmente Descremada
  • 25 Gramos Mantequilla

Preparación 

Comenzamos por salpimentar los cubitos de pollo a nuestro gusto y los doramos en una sartén previamente calentada con la mantequilla derretida.

Licuamos el caldo de pollo o el cubito sazonador, el queso azul, el queso crema, la leche y la mantequilla. Vertemos esta mezcla en los cubitos de  pollo, revolvemos bien y dejamos cocer a fuego medio-bajo por unos 10 minutos.

Servimos caliente, podemos decorar con un poco de cilantro picado y disfrutamos de una rica comida con estos cubitos de pollo en salsa de queso azul, una receta que seguramente será de tus preferidas al poder prepararla en poco tiempo.