El Día de Acción de Gracias es quiza de los más esperados para este mes, porque no solo representa una celebración realmente especial, o por lo menos, esto hablando específicamente de Estados Unidos, donde resulta ser una ocasión especial e ideal, para poder disfrutar en familia, sino porque también representa el momento en el se da, de manera oficial, el inico de la fiestas decembrinas.
Aunque ahora, ha sido una fiesta que se ha conseguido adoptar en diferentes partes del mundo, no todos suelen tener muchas ideas con respecto a la preparación y por ello, el día de hoy te traemos 1 sencilla opción a base de hierbas, la cual estamos completamente seguros, disfrutarás en esta temporada.
Pavo con hierbas
Ingredientes
- 1 Pavo
- 1 Cabeza de ajo
- 1 Cda de harina
- 1 Puño de albahaca
- 1 Puño de romero fresco
- ½ Cda de perejil seco
- ½ Cda de orégano
- 3/4 de taza de aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
Preparación
Pre calienta el horno a 190ºC
Lo primero que haremos, será picar la albahaca y el romero, las llevaremos a un bowl, reserva.
Pelaremos los diente de ajo los machacamos, después lo llevarmos al bowl de las hierbas y mezclamos todo con aceite de oliva.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto, orégano y perejil seco. Mezclamos perfectamente y reserva.
Lo siguiente que haremos, será rellenar el pavo y llevaremos a encender el horno a 190ºC.
Levaremos al horno a cocción por 2 horas o 3, dependiendo del horno
