Prepara unos ricos pescaditos fritos como los famosos de MasterChef Celebrity, te damos la receta

En el último episodio de MasterChef Celebrity, los famosos se enfrentaron una vez más dentro de la cocina más famosa de México para demostrar por qué deben de ser considerados los mejores cocineros de este espacio y en uno de los retos tuvieron que cocinar un popular platillo preparado con pescado, los icónicos pescaditos o filetitos fritos, una de las preparaciones que es del gusto de chicos y grandes.

Son los pescaditos fritos una de las comidas más fáciles de preparar que además se puede acompañar con una rica ensalada para elevar el sabor de nuestra preparación y si el día de hoy te encuentras sin ideas para poder degustar de una rica comida, nosotros te compartiremos la receta completa.

Para que estés en sintonía de MasterChef Celebrity y puedas preparar unos deliciosos pescaditos fritos con el siguiente modo de preparación podrás degustarlos en poco tiempo y con sólo seis ingredientes principales, así que es momento de poner manos a la obra.

Ingredientes

• 1 kilo de filete de pescado, sin espinas, cortado en tiras
• 1 taza de harina
• 1 taza de cerveza (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 claras de huevo previamente batidas
• 1 litro de aceite de cocina de tu preferencia
• Salsa picante y mayonesa para acompañar

Preparación

Para comenzar con la preparación de nuestros pescaditos debemos calentar una sartén con suficiente aceite para freírlos. Mientras mezclamos en un tazón la harina, la cerveza, las claras de huevo, sal y pimienta al gusto, revolvemos bien para integrarlos, capeamos las tiras de nuestra proteína para posteriormente llevarlas al aceite muy caliente.

Colocamos en papel absorbente para retirar el exceso de grasa y acompañamos con la salsa picante y mayonesa. De esta sencilla manera podemos disfrutar de unos ricos pescaditos fritos así como los famosos de MasterChef Celebrity tuvieron que cocinar dentro de este reality show. ¡Buen provecho!