Cena saludable

Cena saludable, sencilla y fácil de preparar: Pastel de atún con verduras

Es momento de sacar tus tostadas horneadas porque las necesitarás en esta receta para preparar un pastel de atún
miércoles, 17 de noviembre de 2021 · 19:57

Un pastel de atún con verduras es una novedosa preparación a base de esta proteína que gracias a los ingredientes que incorpora podemos disfrutar de una cena saludable, sencilla y fácil de preparar. Y con la siguiente receta podrás elaborar este platillo en menos de 10 minutos y con alimentos que seguramente tienes guardados dentro de tu cocina.

Tan solo el atún es una de las proteínas más saludables que existen, no por nada los nutriólogos la recomiendan para incluirla dentro de un estilo de vida sano al deleitar ricos alimentos. Por eso, ¿qué te parece si disfrutamos de una rica cena preparada con este tipo de pescado?.

Es momento de que pongas mucha atención al siguiente paso a paso que te compartimos para que al final de esta sencilla receta puedas disfrutar de un delicioso pastel de atún con verduras.

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua previamente escurrida
  • El jugo de 2 limones
  • 1 cucharada de mayonesa baja en grasas
  • Verduras al gusto puede ser elotes, calabacitas o zanahorias
  • 2 ramitas de cilantro picado
  • Tostadas horneadas

Preparación

Comencemos con la preparación del atún, el cual puede llevar un chorrito de jugo de limón con un poco de mayonesa baja en grasas y agregamos las verduras de nuestra preferencia. Revolvemos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Ahora en un plato extendido colocamos una tostada horneada y agregamos un poco de la mezcla anterior encima, volvemos a colocar una tostada con otro poco de atún, repetimos en paso unas dos veces más y cerramos el pastel con una tostada horneada.

Decoramos con un poco de cilantro picado y disfrutamos de este rico pastel de atún con verduras.