Desayuno

Avena caliente con jengibre, el delicioso desayuno que te llenará de energía

La combinación del sabor cítrico del jengibre y la textura de la avena es deliciosa y se convertirá en tu favorita para el desayuno.
miércoles, 17 de noviembre de 2021 · 09:08

Cuando hablamos de avena nos imaginamos de un rico plato de avena caliente con frutas como la manzana o el plátano, o incluso lo asociamos a deliciosas bebidas para el desayuno, sin embargo, muy pocas veces lo combinamos con elementos y sabores cítricos, sin embargo, esta es una de las mejores combinaciones que hay para nuestro desayuno, como esta avena caliente con jengibre, que además de ser un plato delicioso, también es uno bastante saludable.

La combinación del jengibre con la avena te ayudará a llenarte de energía por la mañana, además la avena es un cereal que va a aportar fibra a tu organismo lo que estimulará los procesos digestivos de tu sistema intestinal, además puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, por otro lado el jengibre también puede ayudarte a mejorar tu sistema digestivo.

Avena caliente con jengibre

Ingredientes

  • 3 tazas de Leche vegetal
  • 1 taza de Avena
  • 2 cucharadas de Azúcar moreno
  • 1 cucharadita de Miel
  • 1 cucharadita de Jengibre fresco
  • Esencia de vainilla
  • Nueces
  • 1 ramita de canela

Lo primero que debes de hacer es preparar tu jengibre, tendrás que pelarlo y para ello lo mejor es raspar la piel con el canto de una cuchara, así la eliminarás de forma rápida sin desperdiciar demasiada pulpa, una vez que tengas el jengibre pelado tienes que rallarlo, de este ingrediente solo usaremos un poco ya que es muy aromático y si nos excedemos puede hacer que nuestra preparación se vuelva picante.

El jengibre le dará un sabor cítrico bastante rico a tu desayuno. Foto: Pixabay

En una olla coloca la leche vegetal de tu elección, junto con la canela, la esencia de vainilla, la miel, el jengibre y el azúcar moreno, lleva todo a fuego medio hasta que la leche comience a hervir, en ese momento deberás agregar la avena y cocinar sin dejar de mover hasta que la mezcla espese y tome la consistencia que mas te guste, sirve en un tazón y termina con nueces troceadas.