¡No rompas la dieta!, prepara una fresca y rica ensalada de pollo con manzana

La manzana y el pollo son alimentos que en cualquier presentación aportan un sin fin de beneficios a el organismo, además de que puede resultar una fusión interesante al platillo, ya que proporcionan un sabor único y nutritivo para toda la familia. Es una ensalada que en minutos se puede preparar sin complicarse la vida.

Estamos seguros que todos los ingredientes que necesitarás los tienes en la alacena y refrigerador de tu casa, solo tendrás que invertir pocos minutos para tenerla lista y combinarla con tus platillos favoritos, utilizarla como entrada o como plato fuerte si quieres comer algo ligero.

Ingredientes:

• 2 manzanas rojas
• 2 tallos de apio
• 2 pechugas de pollo
• 1/4 taza yogur griego
• 1/2 taza pasas
• 1/4 taza mayonesa
• 1/4 cucharadita sal
• 1/8 cucharadita pimienta negra molida
• 18 hojas de lechuga

Preparación:

Corta las manzanas en cuadritos, en un tazón mezcla todos los ingredientes, menos la lechuga, para finalizar extiende la lechuga en un plato grande y pon encima la ensalada de pollo.