Recetas
Receta de patatas gratinadas, una opción deliciosa para la merienda
Disfruta de una manera diferente de comer patatas gratinadas
Uno de las verduras que más nos gusta, sin duda son las papas. Lo mejor es que se trata una de las verduras, también más fáciles de preparar y combinan con varios ingredientes. Hoy por ejemplo, traemos una receta que sin duda nos hace enloquecer por los ingredientes que tiene y, es que, como no amar la combinación de papas con queso.
La recete se llama patatas gratinadas y están fácil y rica, que seguramente querrás repetir una y otra vez. Las patatas gratinadas son una guarnición que puedes acompañar con varias recetas ya sea de carnes, pescados o incluso, podemos comerlas solas.
Les podemos asegurar que las patatas gratinadas son muy pero muy fáciles de preparar y, qué bueno, no tenemos que extendernos con esto y vamos con nuestras receta.
Patatas gratinadas
Ingredientes
- 350g patatas
- 150g leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla pequeña
- Sal
- Pimienta
- Queso Emmental (o cualquier queso que os guste)
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en rodajas finas. Reservamos.
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la salteamos con mantequilla.
En una ollita calentamos la leche e incorporamos sal y pimienta a gusto. Preparamos un molde apto para horno, untamos con un poquito de mantequilla y colocamos dentro las patatas y la cebolla.
Ponemos un poco de leche y espolvoreamos queso rallado por encima.
Llevamos al horno durante 40 minutos hasta que las patatas estén tiernas y el queso dorado. Servimos caliente.
