Últimamente somos muy fanáticos de buscar recetas en Tik Tok y no los culpo, es una manera más sencilla y rápida de cocinar en la actualidad. Los pasos son mucho más sencillos, es rápido y los ingredientes no suelen ser tan complicados como uno podría imaginarse.
Muchas tendencias han salido de esta red y estamos seguros que por lo menos una vez han intentado pasteles, pastas o el famoso y popular dalgona café, mismo que salió de esta red social. Y por lo mismo, también se han popularizado algunas otras recetas, como es una de macarrones con queso y papas flamin'.
Pero lo que hoy nos trae hasta acá, es justo una de las tendencias que ya se esta popularizando de gran manera en todos lados y estamos hablando de las mini quesadillas. Esto en realidad no es mucha ciencia, se trata de ingredientes que usualmente tenemos en nuestra cocina y con los cuales, preparamos también una quesadilla normal; tortilla, queso y jamón.
Ahora sin más, te contamos cómo prepararla.
Mini Quesadilla - Estilo Tik Tok-
Ingredientes
- Tortilla de harina
- Queso manchego (cortado en pequeños trozos)
- Queso Oaxaca (cortado en pequeños trozos)
- Jamón (al gusto)
Preparación
Con ayuda de un vaso, vamos a cortar nuestra tortilla de harina en pequeños círculos y vamos a precalentar nuestro sartén a fuego bajo.
Ponemos nuestra pequeña tortilla en el sartén y colocamos un poco de queso, como hacemos normalmente con una grande volteamos y cocemos. Nuevamente así, hasta que tengamos el resultado deseado.
Sirve y disfruta.