Pan de naranja y más RECETAS que puedes preparar con esta fruta, fácil y rápido

Aprende a preparar un delicioso pan de naranja fácil y rápido con ingredientes sencillos de conseguir, y además te compartimos otras recetas que puedes preparar con esta deliciosa fruta llena de propiedades y beneficios para nuestro cuerpo, por menos de 300 pesos en total, aquí en el Recetario Gastrolab.

La naranja es conocida por su alto contenido de vitamina C, ideal para reforzar el sistema inmunológico y levantar las defensas; no obstante, esta fruta también goza de otras grandes propiedades, como su contenido en calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, entre otros elementos, además de otras vitaminas como la A, B1, B2 y B9, que favorecen al buen funcionamiento del cuerpo.

Te decimos cómo preparar un panqué de naranja con ingredientes como harina, mantequilla, huevos, azúcar y esta deliciosa fruta, en el Recetario Gastrolab. Además, te compartimos una receta para hacer una deliciosa mermelada de naranja para acompañar el pan.

Mira el video tutorial para conocer el paso a paso y aquí en la nota encontrarás todos los ingredientes que necesitas para preparar las recetas; no te gastarás más de 300 pesos en total.

Receta de pan de naranja

Ingredientes:

• 2 tazas de Harina de trigo (280 gramos)
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• ½ taza de mantequilla (112½ gramos)
• 1 taza de azúcar blanca
• 2 huevos
• 1 cucharada sopera de ralladura de naranja
• 1 taza de jugo de naranja
• ¼ taza de azúcar glass (35 gramos)

Procedimiento:

1. Mezclar todos los ingredientes, comenzando por los secos y después los líquidos, hasta obtener una mezcla sin grumos.
2. Verter la mezcla en un recipiente previamente enharinado y vamos a 180°C por 30 minutos.
3. Al terminar, dejar enfriar en el molde para poder sacar el panqué una vez frío.

Mermelada de naranja

Ingredientes:

• 1 kg de naranjas
• 600 gramos de azúcar
• Cáscara de dos naranjas

Procedimiento:

1. Pelamos las naranjas para quedarnos con los gajos, únicamente.
2. En una olla, agregamos los gajos de naranja cortados en cuatro partes, el azúcar, la cascara de la naranja y un poquito de agua.
3. Dejamos hervir por tres horas hasta obtener una mezcla espesa y al final guardar en un frasco de vidrio.
4. Al taparlo, guardar de cabeza para poder crear el vacío.

Ceviche con naranja

Ingredientes:

• 1 naranja
• 1/4 cebolla morada
• 2 ramitas de cilantro
• 1/2 aguacate en cubos
• 4 piezas chile chiltepin
• 1/2 rábano en rodajas
• Sal
• Pimienta
• 1 filete pescado blanco
• 1 pizca orégano

Procedimiento:

1. En un molcajete, aplastar el chile junto con el jugo de la naranja, sal, pimienta y el orégano.
2. Una vez que tengas el jugo sazonado, agregar el pescado y dejar marinando por 30 minutos en refrigeración.
3. Agregar los demás ingredientes, mezclar y servir.