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Aprende a preparar con esta RECETA un delicioso arroz con leche de coco (VIDEO)
Hoy te guiaremos paso a paso en esta receta de arroz con leche de coco, esta versión te permite decorarlo con frutos rojos
El arroz con leche se sirve en diferentes partes del mundo. Se puede encontrar frío o caliente. En la preparación tradicional se suele espolvorear con canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo. Hoy te guiaremos paso a paso en esta receta para prepararlo con leche de coco y decorarlo con frutos rojos.
Esta receta puede ser una gran alternativa si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres comer un poco más saludable. Consigue los ingredientes y ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 100 g de arroz
- 200 ml de leche de coco
- Ralladura de 1 limón
- Frutos rojos
Preparación
- En una olla a fuego medio, verter el arroz junto con la leche de coco y la ralladura de limón hasta que comience a hervir.
- Bajar el fuego y dejar cocer el arroz durante 15 minutos hasta que el arroz tome una consistencia espesa.
- Adornar con frutos rojos al gusto.
- ¡Disfruta!
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